Nachhaltigkeit als ganzheitlicher Ansatz

Wir erkennen die Herausforderung in Veränderungen und Neuausrichtungen. Um das Vertrauen zu unseren Gästen, Mitarbeitern, Mitmenschen und Geschäftspartnern zu fördern, setzen wir auf Transparenz. Ganz nach dem Motto „Tu Gutes und sprich darüber!“ Wir setzen ganz klar auf transparente Kommunikation, um Offenheit, Ehrlichkeit und Integrität zu fördern.

Verantwortung in der Nachhaltigkeit bedeutet für uns, dass wir uns bewusst sind, dass menschliche Aktivitäten Auswirkungen auf die Umwelt und auf zukünftige Generationen haben können. Um diese Auswirkungen zu minimieren oder zu vermeiden, reduzieren wir Abfälle, sparen nach Möglichkeit zielgerichtet Energie und Ressourcen, setzen auf regionale Produkte und beziehen soziale und wirtschaftliche Aspekte in unsere Entscheidungen ein.

Wertschätzung in der Nachhaltigkeit bedeutet für uns, dass wir die natürlichen Ressourcen, die Umwelt und die Menschen, die in der Umwelt leben, respektieren und schätzen. Besonders als Gast- und Arbeitgeber, geht es uns darum, die Individualität und Einzigartigkeit jedes Menschen sowie Leistungen anzuerkennen und zu fördern und unseren Teams die Möglichkeit zu geben, ihre Fähigkeiten und Talente voll zu entfalten.

Unser Ziel ist es außerdem, eine positive Einstellung und ein Bewusstsein für die Bedeutung und den Wert der Umwelt und ihrer Ressourcen zu fördern.

Bei der Entwicklung in der Nachhaltigkeit geht es uns darum, langfristige und positive Veränderungen zu fördern. Dies beinhaltet eine Vielzahl von Maßnahmen und Strategien, die auf die Erhaltung natürlicher Ressourcen und die Verbesserung der Lebensqualität abzielen, indem wir Ressourcen schonen und verschwenderischen Konsum reduzieren sowie die Schaffung von Arbeitsplätzen im Einklang mit nachhaltigen Prinzipien. Auch die Effizienz im wirtschaftlichen Aspekt zur Profitabilität des Unternehmens, ist im Rahmen dieser Maßnahmen eine für uns wichtige Konsequenz.

Entwicklung bedeutet für uns ebenso, voneinander zu lernen: Deshalb pflegen wir den regelmäßigen Austausch sowie die Vernetzung mit Menschen, die gleichgesinnt sind, um neue Sichtweisen und Denkanstöße zu gewinnen, zu geben und Synergien zu fördern.

Wir sind überzeugt davon, dass eine authentische Nachhaltigkeitsstrategie auf ehrlichen und glaubwürdigen Daten und Informationen basieren sollte. Das Geheimnis einer langfristigen nachhaltigen Perspektive liegt für uns darin, durch authentisches und transparentes Handeln Vertrauen und Glaubwürdigkeit zu schaffen.

So eruieren wir regelmäßig neben unseren Stärken auch unser Verbesserungspotenzial, um Schwächen zu erkennen und Lösungsansätze zu entwickeln.