Junior Sommelier (m/w/d)

Damit kannst du uns überzeugen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Die Prüfung zum „Sommelier Österreich“ hast du erfolgreich abgeschlossen
• Berufserfahrung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie
• Begeisterung und Leidenschaft zum Thema Wein
• EDV-Kenntnisse: Microsoft (Word, Excel), sowie Necta (Warenwirtschaft)
• Du bist ein Organisationstalent und behälst auch in stressigen Situationen den Überblick
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Du bist eine charismatische und offene Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit

Das möchten wir dir anvertrauen

• Gastgeber in unserem Gourmet-Restaurant, Fuxbau
• Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
• Aussprechen von Weinempfehlungen sowie die Zusammenstellung der Weinbegleitungen
• Weinservice sowie die Einhaltung der dazugehörigen Standards
• Durchführung der täglichen Mise-en-Place Tätigkeiten
• Kontrolle des Cave de jour
• Durchführung von Kellerbesichtigungen mit Gästen
• Inventur und Kontrolle der Lagerbestände sowie die Mithilfe bei der Pflege des Weinkellers
• Mithilfe bei der Zusammenstellung des Wein- und Getränkeangebots
• Schulung unserer MitarbeiterInnen im Weinbereich
• Unterstützung im Service-, Bar- und Bankettbereich

Das sind deine Vorteile

• Flexible Arbeitszeiten
• Sehr gutes Arbeitsklima und eingespieltes Team
• Einschulungsprozess und -Unterstützung durch unsere Mitarbeiter
• Wir arbeiten mit digitaler, minutengenauer Arbeitszeiterfassung
• Sonderkonditionen für Übernachtungen für Familien und Freunde innerhalb der Arabella Hospitality in Deutschland, Schweiz und Spanien 
• Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets, auf unsere Anwendungen im Spa, sowie in unserer hauseigenen Fischerei
• Kostenlose Nutzung unseres Spa-Bereichs und Fitnessraums 
• Wir unterstützen finanziell bei Schulungen und Weiterbildungen
• Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
• Kostenfreie Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• Raum für Kreativität und neue Ideen 
• Kostenfreie Verpflegung
• Für 100€ monatlich stellen wir dir gerne eine Wohnung in unserem Personalhaus in unmittelbarer Nähe mit eigenem Fitnessraum zur Verfügung 
• Kostenlose Deutschkurse für fremdsprachige Mitarbeiter während der Dienstzeit
• Gesundheitsförderungsprogramm (Betriebsärztin, etc.)

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir unterstützen unsere MitarbeiterInnen in ihren Stärken, der Potenzialentfaltung und der Möglichkeit, ihre Ressourcen zu nutzen. Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet, darauf hinzuweisen, dass das Mindestgehalt laut Kollektivvertrag für diese Position auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung bei 1.860,00€ Brutto liegt. Wir orientieren uns jedoch an marktüblichen Gehältern und bieten mindestens ein Bruttogehalt von 2.350,00€ bei Vollzeitbeschäftigung.