Demi Chef de Partie (m/w/d)

Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus – werden Sie jetzt Teil davon!

Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee sucht ab sofort einen

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Damit können Sie uns überzeugen

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Sie können Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position der gehobenen Gastronomie/Hotellerie vorweisen
• Sie bringen Begeisterung und Leidenschaft zum Kochen und ein fundiertes Fachwissen in der Küche mit
• Sie sind ein Organisationstalent mit optimalem Zeitmanagement
• Höchstes Qualitäts- und Kostenbewusstsein, Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion zeichnen Sie aus
• Sie sind eine charismatische und offene Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit

Das möchten wir Ihnen anvertrauen

• Die Unterstützung der Küchenbrigade unseres 3-Hauben-Kochs Johannes Fuchs sowie der Nummer 21. der 100 besten Köche Österreichs bei Rolling-Pin
• Die Vertretung des Postenchefs in dessen Abwesenheit
• Die Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung  
• Die Kontrolle des Warenbestandes sowie die erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Executive Chef Johannes Fuchs
• Das Kochen in drei verschiedenen Restaurants mit jeweils eigenen Konzepten: Unsere Halali-Bar, das Cervus (Wirtshaus) sowie unser
  Gourmetrestaurant namens “Fuxbau”

Das sind unsere Vorteile

• Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenfreie Verp􀀂egung auch an freien Tagen
• Wir arbeiten mit digitaler, minutengenauer Arbeitszeiterfassung
• Transparentes Trinkgeldsystem
• Für 100€ monatlich nutzen Sie unser
• Personalhaus in unmittelbarer Nähe mit eigenem Fitnessraum
• Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets, auf unsere Anwendungen im Spa, sowie in unserer hauseigenen Fischerei
• Kostenlose Nutzung unseres Spa-Bereichs und Fitnessraums
• Sonderkonditionen für Übernachtungen für Familien und Freunde innerhalb der Arabella Hospitality in Deutschland, Schweiz und Spanien
• Wir unterstützen Sie 􀀃nanziell bei Schulungen und Weiterbildungen
• Kostenlose Deutschkurse für fremdsprachige Mitarbeiter während der Dienstzeit
• Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
• Raum für Kreativität und neue Ideen
• Gesundheitsförderungsprogramm (Betriebsärztin, etc.)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel und Gastgewerbe, welches sich für diese Position auf 1.860,00€ Brutto bei einer fünf Tage Woche zu 40 Wochenstunden beläuft. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beru􀀂ichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.